resumen ejecutivo

Resumen ejecutivo

El problema primordial a resolver en la principal área productiva de la floricultura nacional es la calidad del producto final, debido al escaso desarrollo de tecnologías ajustadas y adaptadas a las circunstancias locales.

Los actuales conceptos de calidad de vida y desarrollo urbano han vuelto a revalorizar a las flores y plantas, creando por un lado nuevas formas de consumo y por otro incorporando nuevos grupos de consumidores que valoran los aspectos de calidad y diversidad.

Objetivo general: Incrementar la competitividad de la producción de flores y especies ornamentales, a través del manejo agronómico del cultivo y del ambiente; contemplando la sustentabilidad económica, ambiental y social de la cadena.

Objetivos específicos:

- Generar conocimientos, adaptar y difundir tecnología vinculada con la programación y el manejo de la arquitectura de la planta en especies y variedades de uso ornamental, atendiendo a la implementación de las Buenas Prácticas Agrícolas (BPA).

- Desarrollar estrategias de manejo, adaptar protocolos y mejorar la eficiencia de las técnicas de micro y macropropagación.

- Desarrollar, adaptar y aplicar tecnologías para la caracterización y mejora de los sustratos utilizados en maceta, la mejora del manejo físico-químico del suelo, el cultivo sin suelo y el ajuste de los requerimientos nutricionales de especies para corte.

Metodología

Dados los avances logrados en la etapa anterior, el proyecto se organizará de manera similar, fortaleciendo las interacciones internas y externas.

Debido a la diversidad de los componentes temáticos incluidos en el proyecto y a la necesidad de consolidar las masas críticas emergentes, el mismo se gestionará a través de los siguientes módulos.

- Prácticas de manejo:

- Metodologías de macro y micropropagación

- Suelos y sustratos

Productos

Nuevos manejos de reguladores de crecimiento y de factores culturales tendientes a la diferenciación de la producción

Nuevas tecnologías sobre fisiología del crecimiento y desarrollo asociado al efecto de la temperatura, la radiación y el fotoperíodo sobre la planificación y calidad de la producción.

Herramientas metodológicas para la implementación de Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) en la producción ornamental

Variedades de crisantemo para producción de flor recuperadas sanitariamente, a través de técnicas de cultivo in Vitro

Especies clonadas, a través de técnicas optimizadas de macro y micropropagación

Sustratos caracterizados en función de la calidad de plantas en maceta.

Herramientas técnicas validadas para el cultivo sin suelo de gerbera

Técnicas para la recuperación de suelos en invernáculos degradados

Herramientas técnicas para la determinación de demandas nutricionales en cultivos florales para corte

Materiales de información para beneficiarios directos del proyecto

Resultados esperados

- Mayor conocimiento sobre la programación de los cultivos, el manejo de la arquitectura de la planta y en tecnologías de menor impacto ambiental asociadas a las Buenas Prácticas Agrícolas.

- Optimización del manejo técnico de la micro y macropropagación en especies ornamentales.

- Conocimiento actualizado sobre la caracterización de los sustratos y el efecto de los mismos sobre la calidad de plantas en maceta y tecnología ajustada en el manejo del suelo y en los requerimientos nutricionales de los cultivos destinados a flor para corte.